Rezepte Index

Kuchen & Torten
Amaretti Schokokuchen
Apfel Clafoutis

Apfelgugelhupf
Apfel Marzipan Kuchen*
Apfelmuskuchen mit Zimtstreuseln

Apfel Ricotta Kuchen mit Pinienkernen
Apfelweintorte*

Appeltaart
Bananen Nutella Torte
Bananenstreuselkuchen*
Birnen Haferflocken Kuchen

Birnen Schoko Kuchen
Blutorangen Schokogugelhupf
Buchweizen Schokoladenkuchen {gf}
Erdbeer Buttermilch Kuchen
Erdnussbutterkuchen mit Schokoglasur
Feuchter Schokoladenkuchen*

Fraisier – Französische Erdbeertorte
Gestürzter Erdbeer Riesling Kuchen
Haferflockenkuchen mit Sommerbeeren und Knuspermandeln
Haselnuss Grieß Kuchen aka Schüttelkuchen*
Heidelbeer Streuselkuchen
Himbeer Kokos Kuchen
Himbeer Mais Kuchen* {gf}
Himbeer Topfen Torte
Honig Walnusskuchen
Joghurttorte mit Himbeer-Maracuja-Spiegel
Karottenkuchen mit Zuckerguss oder Streuseln
Karotten-Mandelkuchen mit Frischkäsecreme {gf}

Kokos Zitronenkuchen
Kransekage
Kriecherl Streuselkuchen
Mandelkuchen*
Marillen-Honigkuchen mit frischem Thymian*

Marillenkuchen mit Zimtguss
Marmorgugelhupf*
Matcha Joconde mit Lemon Curd und Himbeeren

Mohnkuchen
Nektarinen Joghurtkuchen*
Orangen Haselnuss Kuchen
Pistazien Orangen Kuchen
Preiselbeer Linzertorte*

Rhabarber Mandelkuchen
Ricotta Zitronen Kuchen
Rotweinkuchen

Schneller Apfelkuchen

Schokobiskuitrolle mit Kondensmilchcreme und Ribisel
Schwedischer Mandelkuchen
Sharlotka
Topfenblechkuchen*
Topfenkuchen ohne Boden*
Topfen Zitronen Kuchen
Zitronengugelhupf*
Zitronen Mohnkuchen

Zitronenstreuselkuchen mit Lemoncurd
Zitrus Polenta Kuchen* {gf}
Zucchini Schoko Gugelhupf
Zwetschkenkuchen mit Haselnussstreuseln

Brownies & Schnitten
Bananenschnitten (Oma Wallner)*
Cashew Cardamom Brownies
Dattelschnitten*
Erdbeer Rhabarber Streuselschnitten
Haselnuss Brownies
Himbeer Cheesecake Brownies
Kakaobrownies*
Mochi Brownies
Nutellabrownies
Rohe Dattel Brownies {V} {gf}

Sauerteig Brownies
Zitronenschnitten

Tartes & Pies & Quiches & Strudel
Apfelpizza mit Maronicreme*
Apfel Marzipan Tartlets*
Apfelstrudel*
Apple Pie mit Haferflockenstreuseln
Apple Pie mit Miso-Karamell
Blutorangen Topfentarte
Erdbeer Rhabarber Pie mit Balsamico
Galette Bressane*
Grüne Frühlingsquiche
Grüne Schinkenquiche
Lauch-Mangold-Quiche
Maracuja Schokoladentarte mit Meringuehaube*
Marillentarte mit frischem Thymian und Honig
Marillen Himbeer Pie
Passionsfrucht Tarte mit Himbeeren
Pfirsich Heidelbeer Pie mit Ingwer
Rhabarber Himbeer Tarte mit Meringue*
Ribisel Brombeer Nektarinenpie
Rustikale Pfirsichtarte mit Germteig
Rustikale Birnen Cranberry Tartes

Schnelle Obsttarte
Sommerfrüchte Cobbler

Sommer Galette mit Beeren, Nektarinen und Polenta
Spinat Schafkäsequiche mit Hafer Mandel Boden {gf}
Tomatenquiche mit Frühlingszwiebeln und Bergkäse Thymian Boden
Topfengrießstrudel mit Pfirsichen

Brote & Striezel

Apfel Honig Challah
Apfel Karotten Vollkornkuchen mit Haselnüssen*
Apfel-Zimtschnecken*
Bananenbrot mit Walnussstreuseln

Bananenbrot, vegan {V}*

Brioche
Brioche Burger Buns
Brioche-Stern mit dunkler Schokolade

Franzbrötchen
Getränkter Schokoladenkranz (Babka)
Irish Soda Bread

Kichererbsenbrot
Laugen Burger Buns
Lussekatter
Marillen Mandel Babka
Mohnbabka*

Mohnschnecken

Nusshufeisen*
Osterpinze*
Roggenmischbrot mit Sauerteig*
Schoko Bananen Challah

Schoko Kirsch Challah
Simit – türkische Sesamringe
Striezel*
Vollkorn Kürbisbrot mit Ahornsirup
Zimtschnecken (über Nacht, aus Briocheteig)

Zimtschnecken (in etwa 3 Stunden fertig)
Zimtschnecken ohne Germ (für Eilige)

Cupcakes & Muffins & Kleingebäck
Bananen Schokomuffins mit Frischkäsekern
Brandteigkrapferl mit zweierlei Füllungen
Birnen Haselnuss Küchlein mit brauner Butter*
Birnen Schoko Muffins

Blutorangen Sirup Küchlein
Buchteln
Devils Food Cupcakes mit Bechamel Frosting
Frühstücksmuffins {V}
Ganache*

Gebackene Schokodonuts
Gefüllte Schokomoussetartes
Guinness Cupcakes mit Cream Cheese Frosting*
Heidelbeermuffins mit Streuseln und brauner Butter
Himbeer Friands
Himbeer Macarons mit Pistazienganache
Kirschen Mandel Schokoküchlein*
Kürbismuffins {V}

Lamingtons
Macaron Ice Cream Sandwiches {gf}
Minidonuts (Basisrezept)
Mini Pastel de Nata
Topfensoufflé mit Minzerdbeeren

Kekse
Biscotti di Prato* aka Cantuccini
Brownie Pfefferminzkekse

Cantuccini mit Macadamianüssen und weißer Schokolade
Chocolate Chip Cookies mit Meersalz
Chocolate Chip Sablés
Dotter Cookies*
Erdnussbutter Schoko Cookies

Erdnussdackel
Haferflockenmakronen* {gf}
Hamantaschen
Haselnuss Schokokekse
Hobnobs (Hafer Vollkornkekse)
Kokosbusserl {gf}
Kokospyramiden* {gf}

Mandelkaramellschnitten
Marzipanbiscotti mit Kakaobohnenstückchen

Marzipan Schoko Cookies
Matcha Snickerdoodles
Milchschoko Salzmandel Cookies mit Honig
Milchschoko Vanille Cookies
Miso Cookies mit weißer Schokolade

Monde (Rumschnitten)
Monster Cookies
Orangen Schoko Cookies
Osttiroler Lebkuchen*

Pignoli
Ricciarelli – weiche Mandelkekse {gf}
Sablés mit Milchschokolade und Chai-Gewürzen

Sablés mit Orange, Kardamom und Pistazien
Schneebälle
Schokokekse mit flüssigem Nuss-Nougat-Kern*
Schokoladigste Schokokekse mit Meersalz

Schwarze Sesam Kekse

Shortbread
Snickerdoodles
Tahinikekse

Tahini Schoko Roggen Cookies
Vegane Erdnussbutter Kekse {V}
Vegane Schokokekse {V}

Walnuss Browniekekse
Weiche Gingersnaps
Weiche Kürbiskekse

Weiße Schoko Cookies mit Erdbeeren und Kardamom

Süßigkeiten & Gemischtes
2-Zutaten-Eis ohne Eismaschine* {gf}
Apfelkaramellen* {gf}
Brigadeiros {gf}
Energiekugeln* {V} {gf}
Gebrannte Mandeln {V} {gf}
Gesalzene Ingwer-Karamellsauce {gf}
Granatapfeltrüffel mit Pistazien {gf}
Lemon Curd {gf}
Mama-Kugeln
Maronitrüffel* {gf}
Mochi*{V} {gf}
Orangette* {gf}
Orangentrüffel
Tonkabohnentrüffel
Whiskeykugeln

Frühstück
Apfel Ingwer Granola
Bananen Müsliriegel
Erdbeer Kokos Oatmeal {V} {gf}
Judiths Super Granola*
Karottenkuchen Oatmeal {V} {gf}*
Mandelgranola mit Chai-Gewürzen
Ofenpalatschinke mit karamellisierten Äpfeln
Quinoa mit Preiselbeeren und Mandeln {gf}
Schoko Nuss Knuspermüsli {V}

Salziges
Brioche Burger Buns
Cheddar Speck Muffins
Chili Blätterteigrollen
Grüne Frühlingsquiche
Grüne Schinkenquiche
Kichererbsenbrot
Lauch-Mangold-Quiche
Sauerteig Cracker
Scones mit Bergkäse und Walnüssen*

Spinat Schafkäsequiche mit Hafer Mandel Boden {gf}

Tomatenquiche mit Frühlingszwiebeln und Bergkäse Thymian Boden

Vegan
Energiekugeln {V}*
Karottenkuchen Oatmeal {V}*
Kürbismuffins {V}
Mochi{V}
Rohe Dattel Brownies {V}
Schokokekse {V}*
Schoko Nuss Knuspermüsli {V}
Vegane Erdnussbutter Kekse {V}
Vegane Schokokekse {V}

Nachgebacken – großartige Rezepte anderer Blogs
Alfajores (The Kitchy Kitchen)
Amaretti Morbidi (Love & Oliveoil)
Bananen-Nuss-Scones {V} (Cookie+Kate)
Erdbeerscones mit weißer Schokolade (Joy the Baker)
Erdnussbutterkekse ohne Mehl (Joy the Baker) {gf}
Himbeer Zitronen Minimuffins (smitten kitchen)
Matcha Joconde (Sprinkle Bakes)
Nektarinen Frangipane Tartlets (Zucker, Zimt und Liebe)
Zitronenwürfel (Bakerella)

* meine Lieblingsrezepte
{V} vegan
{gf} glutenfrei